2020年双11已经落下帷幕，随之各大家电品牌以及电商渠道的销售战报接踵而至。而从战报来看，今年双11各大平台“双11”战绩都很漂亮，可见市场正在疫情之后加速复苏，广大消费者的消费热情进一步释放。

奥维数据显示，2020年11月，国民经济生活已得到恢复，消费者的消费信心及消费热情高涨，适逢双十一全年最大促销季，厨热市场在此期间表现良好，增势迅猛。分品类来看，无论是传统品类还是新兴品类，促销期体量都有着明显的提升，厨热品类同比增速均在15%以上。

其中，各品类的主销产品趋势稳定，大风量油烟机、全尺寸嵌入式洗碗机和大升数热水器产品渗透率持续增长。从价格段来看，燃气灶、燃热水器高端提升，其他品类还是以低端增长为主。传统品类精进功能，新兴品类解决痛点，未来市场仍将保持良好的增长势头。

油烟机：规模正增长，均价趋势稳定

油烟机方面，据奥维云网数据显示，2020年双11大促期间线上市场零售额规模同比增加明显，相比之下产品均价走势则较为稳定。其中，双11期间第44周油烟机线上零售额同比增长139.8%，第45周油烟机线上零售额同比增长85.0%，而由于流量分散，46周规模与去年基本持平，同比微降3%。

从细分品类来看，近吸式产品热度微减，相比之下跨界、潜吸式产品份额增长。除此之外低端市场大涨，大风量产品占比进一步提升。

燃气灶：高端市场大涨，大火力占比提升

燃气灶方面，据奥维云网数据显示，2020年双11大促期间线上市场零售额规模同比增加明显。其中，双11期间第44周燃气灶线上零售额同比增长170.6%，第45周燃气灶线上零售额同比增长90.1%，第46周燃气灶线上零售额同比微增2.6%。

除此之外低端市场大涨，大火力产品占比进一步提升。奥维云网数据显示，双11促销期燃气灶线上分价格段零售额份额占比中，1500元以上的高端产品占比份额提升7.2%。

洗碗机：产品均价下降明显

洗碗机方面，据奥维云网数据显示，2020年双11大促期间线上市场零售额规模同比增加明显，产品均价下降明显。其中，双11期间第44周洗碗机线上零售额同比增长237.8%，第45周洗碗机线上零售额同比增长185.5%，同样受分流影响，第46周洗碗机线上零售额同比出现下滑，下降11.9%。除此之外，洗碗机产品均价下降明显，低端产品占比提升。

细分品类上，全嵌式和独嵌两用式产品增势迅猛，双11促销期洗碗机线上分类型零售额份额同比增长分别为9.0%和4.4%。

电热水器：中低端份额上升

电热水器方面，据奥维云网数据显示，2020年双11大促期间线上市场零售额规模同比增加明显，均价趋势稳定。其中，双11期间第44周电热水器线上零售额同比增长86.7%，第45周电热水器线上零售额同比增长66.6%，同样受分流影响，第46周电热水器线上零售额同比出现下滑，下降19.0%。

除此之外，电热水器产品中低端份额上升，60L产品热销。

燃气热水器：零冷水渗透提升

燃气热水器方面，据奥维云网数据显示，2020年双11大促期间线上市场零售额规模同比增加明显。其中，双11期间第44周燃气热水器线上零售额同比增长161.4%，第45周燃气热水器线上零售额同比增长109.3%，第46周燃气热水器线上零售额同比出现下滑，下降15.8%。

细分品类上，零冷水产品渗透提升，均价小幅下滑。据奥维云网数据显示，双11促销期燃气热水器线上分类型零售额份额占比中，零冷水产品份额为33.3%，同比提升了14个百分点。